صلصة ثوم البيك الاصليه:)

المقادير

1. 1 بطاطس كبيره
2. 0.5 ملعقه صغيره ملح ليمون
3. 2 ملعقه كبيره مايونيز
4. 1 راس ثوم وسط
5. 2 كوب ماء
6. ملح (حسب الرغبه)

طريقة التحضير

1. 1- نقشر البطاطس ونقطعها شرايح ونقشر راس الثوم
2. 2- نجيب قدر ونحط فيه البطاطس والثوم زي ما هيه ونضيف لهم كوبين المويه
3. 3- نسلقها على نار هاديه الين ما تستوي البطاطس تماما
4. 4- نرفعها من على النار ونصفيها من المويه ونخلي المويه على جنب لانه نستخدمها بعدين
5. 5- نحط في الخلاط البطاطس والثوم وباقي المقادير ونخلط لمدة دقيقتين ونضيف المويه حسب الكثافه المطلوبه
6. 6-

   نحفظ الخليط ف الثلاجه لحين الاستخدام والف صحتين وعافيه♥♥♥♥
7. نصيحه: اذا قعد برى الثلاجه لمدة 30 ساعه لا ينصح بأكله