طريقة عمل مشلتت بالجبنة

المقادير

1. 5 كوب طحين
2. 2 كوب جبن الكريم (كريم شيز)
3. 1 قطعة زبدة
4. 1 1/2 كوب ماء
5. ملح

طريقة التحضير

1. يخلط الطحين، الماء والملح حتى تصبح عجينة متماسكة، تفرد العجينة وتدهن بالزبدة ثم تقطع إلى مربعات كبيرة، تدهن مربعات العجين بالجبنة ثم تطوى اطراف العجينة.
2. يدخل المشلتت إلى الفرن مدة 30 دقيقة و يقدم ساخناً.