طريقة عمل قرص الكمون

المقادير

1. 5 كوب دقيق
2. 1 كوب زيت ذرة
3. 1 ملعقة صغيره كمون
4. 1 ملعقة صغيره خميرة فورية
5. 1 ملعقة صغيره سكر
6. 1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
7. 1 كوب حليب سائل، دافئ
8. 1 ملعقة صغيره ملح

طريقة التحضير

1. تخلط المقادير الجافة جيداً، يضاف الزيت ويخلط حتي يختفي الدقيق، يضاف الحليب ويعجن جيداً، تترك العجينة حتى تختمر.
2. تقطع العجينة بحجم الكورة ثم تفرد براحة اليد، ترص في صواني وتخبزعلي حرارة متوسطة.