المقادير
- كركدي بمقدار 30 جرام ما يعادل ملئ كوب شاي منقوع في ماء
- سكر الكميه حسب الرغبه
- ثمره جوافه متوسطه الحجم
- ثلج
- ماء بمقدار لتر
طريقة التحضير
- يصفى الكركدي، يوضع الكركدي المركز والماء والجوافه والسكرفي الخلاط الكهربائي ثم يصفى مره اخرى لزوال بذور الجوافه.
- يعاد مره اخرى للخلاط ويضاف الثلج حسب الرغبه ثم يخلط مره اخرى.
- يصب في كؤوس ويقدم.
- يمكنك التحكم في تركيز منقوع الكركدي وذالك حسب الذوق.