المقادير
- 1 كوب حمص مسلوق
- 2 كوب فول، مسلوق
- 1 طماطم
- 4 فص ثوم مهروس
- 1/2 ملعقة صغيره كمون
- 1 عصير ليمون حامض
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 1/4 كوب زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون، للتزيين
طريقة التحضير
- تخلط المكونات كلها مع كمية زيت الزيتون ثم توضع في مقلاة وتغلى حتى تنسجم مع بعضها مع التحريك.
- تسكب في طبق التقديم، يضاف زيت زيتون وتقدم.