المقادير كوبين ارز زيت ملح فلفل اسود بصلتين مكعبات كوبين ماء 2 طماطم مقطعه مكعبات طريقة التحضير نشوح البصل ف الزيت لما يصفر نضيف مكعبات الطماطم تتسبك وننزل بالماء ووالملح والفلفل الاسود يشرب الماء نوطى النار لحين النضج