المقادير
- علبه وسط روب
- ملعقه بقدونس ناعم تقريبا
- ملعقه كزبره ناعمه
- بصله وسط مفرومه ناعم
- 2 خيار مفروم ناعم
- حبه طماطم مفرومه مربعات صغيره
- جزر مقطع مربعات صغيره او مبروش
- ملح وقليل من الماء
طريقة التحضير
- نخلط كل الخضار مع بعض ، ونضع الروب عليهم ونخلطهم مع رشه الملح وطبعا لا تحطو ماي كثير لانها تكون سميكه نوعا ما ، والخيار ينزل ماء والطماطم لا تكثرو يعني ملعقه تقريبا وصارت جاهزه
- تقدم بجانب البرياني المجبوس او اي اكله تحبونها 😊 على راحتكم ماكول الهنا