المقادير
- كيس فول اخضر مجروش
- حزمة كزبرة فرش مفرومه
- بصله حجم وسط مفرومه
طريقة التحضير
- نسلق كل المكونات مع بعض
- نفرم الخليط جيدا
- نقلي شرايح بصل لى ان تتحمر
- نضع نصف كمية البصل المقلي ونضع خليط البصاره المطحونه ونضبط كمية الملح ويترك تسبك عالنار
- يقدم ويزين بباقي البصل وعالوجه زيت زيتون