المقادير
- 2 كوب حمص مسلوق
- 1 شمندر مسلوق
- 1 افوكادو
- 1 عصير حامض
- ملعقة كبيرة طحينة وممكن نزيد حسب الطعم
- ماء
- ملح
طريقة التحضير
- نضع في الخلاط كوب حمص مع شمندر مسلوق مقطع ونخلطهم حتى ينطحنوا منيح. منضيف الطحينة شوية حامض وملح وقليل من الماء ومنخلطها ومنحطها عجنب من بعد ما نتأكد من طعمها
- نفس الطريقة منعملها بس منضيف الافوكادو
- منوضع كل خليط بكيس الحلواني ومنسكبها بقوالب مميزه مثل الصوره ومنقدمها والف صحه