حواوشى بطريقة ولا اسهل

المقادير

1. 0.5 كيلو لحمه مفرومة
2. بصلتين كبار مفرومين
3. 4 ملاعق كبيرة سمن
4. 3 فصوص ثوم مفرومين
5. ملعقة صغيرة ملح
6. ملعقة صغيرة فلفل اسود
7. ملعقة كبيرة بهارات حواوشى
8. 2 فلفل مقطعين صغير جدا
9. 0.25 ملعقة صغيرة شطة
10. عيش بلدى صغير

طريقة التحضير

1. نحضر حلة و نضع فيها السمنة ثم نضع البصل و الثوم ثم نضع اللحمه و نقلب قليلا ثم نضع البهارات و نقلب ثم نضع نصف كوب ماء و نترك اللحمه حتى تنضع ثم نضع الفلفل و نتركه 5 دقائق ليدبل قليلا ثم نحضر العيش و نقوم بفتحه فتحة صغيرة و نفرد اللحم بداخله ثم ندهن العيش سمن من الجهتين ثم نضع كل رغيف فى ورق فويل و نقوم برص الارغفة فى صينية كبيرة و نضعها فى الفرن و نتركه ربع ساعة حتى يتحمر العيش و يقدم مع المخلل و بالف هنا و شفا 😘🙈