المقادير
- 1 كيلو سجق مقطع حلقات
- 1/2 كيلو بصل مقطع حلقات
- 1/2 كيلو طماطم قطع صغيرة
- 2 حبه فلفل أخضر قطع صغيرة
- 1/2 كوب زيت
- 1 ملعقه صغيره ملح
- 1/2 ملعقه فلفل اسود
طريقة التحضير
- في طاسه علي النار هنحط الزيت ونسيبه يسخن شويه وبعد كده ننزل بالبصل ونقلبه لحد ما يدبل وننزل بالطماطم والفلفل ونقلب كويس ونسبهم شوية وبعدكده ننزل بالسجق ونقلب ونحط الملح والفلفل ونسبها تستوي وبالهنا