بطاطا مشوية بالفرن ولا اطيب سهله جدا

المقادير

1. 2 حبة بطاطا متوسطة
2. زيت زيتون
3. ملح
4. فلفل اسود
5. الحشو:
6. 0.25 كوب كريمة
7. ملح
8. فلفل اسود
9. كمون
10. بقدونس مفروم ناعم
11. كزبرة ناشفه
12. ملعقة زبدة
13. سنين ثوم مهروس
14. 3 ملاعق بازيلا وجزر مسلوقه
15. جبنة موزاريلا لرش الوجه

طريقة التحضير

1. نغسل البطاطا جيدا ولا نقشرها نبقيها بقشرها ونغزها بالسكين تشطيب خفيييف غز فقط ونضع زيت زيتون رشة وملح وفلفل ونلفها بالقصدير ونضعها بالفرن ع 200 مئوية حتى تستوي تقريبا ساعه
2. نضع مقادير الحشوة جميعها عالنار لمدة دقيقيتين
3. نقسم البطاطا نصفين بالطول ونقور البطاطا بالملعقة كالقااارب ونضع البطاطس المهروسة مع الصوص ونصعها داخل البطاطا ثم جبنة الموزاريلا
4. نضعها بالفرن ع 180 درجه لتتحمر وصحة وعافية