المقادير علبه حمص بطحينه 0.5 كوب زبادي 3 ملاعق طحينيه سنين ثوم 0.5 ليمونه فلفل حار للوجه +صماغ ملعقتين زيت زيتون طريقة التحضير نضيف اليمون والثوم والزبادي والطحينيه الى حمص بطحينه ويخلطحتى يتجانس يقدم في طبق التقديم ويزيت بالفلفل والصماق وفوقهم زيت الزيتون وصحتين وهنا