طريقة عمل دبابيس الفراخ المشويه

المقادير

1. كيلو من دبابيس الفراخ
2. معلقه كبيره ملح
3. معلقه كبيره بابريكا
4. 1/2 معلقه كبيره من الفلفل الاسود
5. 1/2 معلقه كبيره من الثوم البودر
6. رشة من الريحان المجفف
7. 4 معالق كبيره زيت

طريقة التحضير

1. تغسل الفراخ جيدا بالملح و الخل.
2. تخلط التوابل معا و يضاف إليها الزيت.
3. ترص دبابيس الفراخ فى صينيه و يضاف عليها نصف التتبيله نتأكد أن الفراخ غمست جيدا فى التتبيله.
4. تدخل الفرن لمدة 22 دقيقة ثم تدهنى مره ثانيه بباقى التتبيله.
5. نكمل سوا الفراخ فى الفرن لمدة 23 دقيقه اضافيه.
6. تقدم دبابيس الفراخ مع المكرونه الاسباجتى أو البطاطس المشويه.