المقادير
- كوبين ارز مغسول ومصفى
- سكر حسب الرغبه
- معلقتين سمنه
- فانيليا
- كوبين ونصف حليب
- كوب ماء
- 1/2 كوب قشطه
- مكسرات وجوز هند
طريقة التحضير
- يوضع الارز في صينية.
- يوضع الحليب بالخلاط مع الماء والسكر والفانيليا ويضرب حيدا وينزل على الارز وعليهم القشطه والسمنه والمكسرات وجوز الهند.
- يدخل الى الفرن حتى الاستواء على درجه حراره متوسطه.