المقادير
- 3 كوب ارز مصرى
- ملح فلفل بهار
- حبهان ومستكه وورق لورى
- زيت
- ماء مغلى (لكل كوب ارز كوب وربع ماء)
طريقة التحضير
- حمري جزء من الارز بالزيت بعد غسله جيدا، ارز مصرى الكميه حسب عدد افرادك.
- ضعى حبهان ومستكه وورق لورى وانزلى ببقيه الكميه عليه وشوحيهم مع بعض وضعى رشه بهار ورشه فلفل اسود.
- اغلى ماء وضعيه عليهم او شوربه مغليه وضعى الشياطه ووطى العين وصحه وهنا