المقادير خيارة 3 ملاعق لبن حبه ثوم مهروسه رشه سماق رشه ملح طريقة التحضير نقوم ببشر الخيارة خشن ونضع عليها اللبن وسن التومه المهروس ورشه ملح ورشه سماق بنخلطهم مع بعض وصحتين وهنا