المقادير
- 12 حبه كوارع
- بهارات منوعه
- كاري حار
- ليمون اسود ملح
- مكعب ماجي
- كمون مطحون
- بهارات حب : دارسين- قرفه- جالجال - شريحة زنجبيل طازج
- ملح حسب الرغبه
طريقة التحضير
- 1-تغسل جيدا توضع في قدر وتغلى 5 دقايق تغسل مره ثانيه توضع في قدر كاتم.وتغطى بالما وتطبخ 45 دقيق بعد وضع جميع المكونات وهنا تكون جاهزه صحه وعافي