طريقة عمل فول مدمس باللبن

المقادير

1. فول منقوع قبل بيوم
2. بصلة حبة صغيرة
3. بندورة حبة كبيرة
4. فص توم
5. 1/2 كاسة لبن
6. 4 معلقة طحينة
7. رشة ملح
8. عصير الليمون على حسب الرغبة
9. كمون ناعم للتزين حسب الرغبة
10. فلفل احمرمطحون للتزيين
11. عرقين بقدونس للتزيين
12. زيت زيتون حسب الرغبة
13. دبس رمان للتزين حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. بسلق الفول وبعدها بصفي من الماء وبعدها بفرم بصلة صغيرة ناعم وبندورة وحدة طبعا كل ما كترتي الفول بتتزيدي البندورة والبدوة.
2. البدوة (الصوص)عبارة سن توم.لبن.طحينة .ملح حمض وبتخلطيهون مع بعض وبعدها بتحطي الفول والبصل والبندورة وبتحركي شوي طبعا مع رشة كمون.
3. وبعدها بتحطي البدوة على الوجة وبتحطي شوية دبس الرمان وزيت زيتون.وصحتين وهنا