المقادير 1 باقة بقدونس 2 1/2 كوب ماء طريقة التحضير تغسل باقة البقدونس جيداً ثم تقطع وتوضع مع الماء في قدر على النار لدرجة الغليان لمدة 20 دقيقة، تترك لمدة 5 دقائق ثم تصفى ويشرب ساخناً أو مثلج.
