المقادير
- 4 كاسات حمص مسلوق
- عصير حامض حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- 3 حص ثوم صغير
- زيت زيتون
- راس بندورة كبير مفروم ناعم
- بصلة مفرومة ناعم
- 0.25 كوب بقدونس ناعم
طريقة التحضير
- نضيف الملح والحامض والثوم الى الحمص المسلوق ومن ثم نضيف زيت الزيتون ونقلبهم حتى ينتشر الطعم.
- نضع البندورة والبصل والبقدونس المفروم حسب الرغبة ونضع كمية من زيت الزيتون على الوجه.