المقادير
- 1/2 كيلو كبده
- 5 فصوص توم
- فلفل اخضر حراق
- 5 معالق زيت
- ملح
- فلفل اسود
طريقة التحضير
- 1- نضع الزيت فى حله صغيره ويسخن جيدا
- 2- نضع الكبده ف الزيت الحامى ونسمعها بتقول تشششش عشان متنزلش ميتها
- 3- نبشر فصوص التوم ونقطع الفلفل لقطع صغيره
- 4- بعد دقيقتين ننزل بالتوم والفلفل ع الكبده ونقلب
- 5- نضع الملح والفلفل الاسود ونقلب
6-نتركها ١٠دقاقئق وبالهنا والشفا😍
