المقادير
- سمك
- 3 ملعقه كبيره بهارات مشكله
- اعشاب مثل : اكليل الجبل ريحان شبت
- ١ملعقه كبيره كزبره
- نص علبة كريمه خفق
- ليمون وملح
- فلفل اسود
- زيت زيتون
طريقة التحضير
- طريقه تتبيله السمك🐟: بهارات مشكله وملح وفلفل اسود و زيت زيتون و١ ليمون و١ملعقه كبيره كزبره بعدين احط في المقلا شوي زيت وثوم وزنجبيل وشبت وكزبره واحركها شوي على النار بعدين احط السمك
- طريقه الصوص : ٢ملعقه كبيره بهارات مشكله وشوي كزبره وشبت واكليل الجبل وريحان وثوم و وملح وفلفل اسود كوب ونص كريمه خفق واخليها على النار لييين يصير الصوص ثقيل
- احط السمك في الصينيه واحط فوقه الصوص وادخله الفرن ١٠ دقايق تقريبا.. وبالعافييييييه